Derince’de Belediye Başkan Yardımcısı Taner Elyıldırım’ın zabıta ekipleriyle yaptığı denetimde hijyen şartlarını ihlal eden bir tatlı imalathanesi mühürlendi. Üretim alanındaki kirli görüntüler ve mevzuata aykırı uygulamalar tepki çekti.

Kocaeli’nin Derince ilçesinde Belediye Başkan Yardımcısı Taner Elyıldırım’ın zabıta ekipleriyle bir tatlı imalathanesinde gerçekleştirdiği denetimde, ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi. Üretim ortamının hijyen standartlarının çok altında olduğunu gören Elyıldırım, duruma tepki göstererek, “Arkadaş sen burada gıdayı nasıl üretiyorsun? Burası pislik içinde. Böyle olur mu?” dedi.

PİSLİK VE İHMAL GÖRÜNTÜLERİ ŞOK ETTİ

GIDA KODEKSİNE AYKIRI ÜRÜNLER TESPİT EDİLDİ

Ekipler, üretimde kullanılan bazı yağ tenekelerinin gıda kodeksine uygun olmadığını tespit etti. Ayrıca, lavabo altı gibi bölgelerde biriken atıklar, kirli zeminler ve bozulmuş ürünler dikkat çekti.

YATAKHANE İLE ÜRETİM ALANI YAN YANA

Denetimde en dikkat çeken detaylardan biri de personelin yatakhane olarak kullandığı alanların mutfakla aynı ortamda yer almasıydı. Elyıldırım, “Yeme-içme yerinde yatakhane olmaz arkadaşlar. Yönetmelikte de açık maddesi var” diyerek bu durumu sert bir dille eleştirdi.

“BU ŞARTLARDA ÜRETİM OLMAZ”

Başkan Yardımcısı Elyıldırım, denetim sonunda yaptığı açıklamada, “Derince’nin insanına bunları yedirtmem. Bunun savunması yok. Belediye olarak buna müsaade etmeyiz” ifadelerini kullandı. İş yerinde tespit edilen tüm usulsüzlükler için yasal işlem başlatılması talimatı verildi.

İŞ YERİ MÜHÜRLENDİ

Hijyen koşullarını ihlal ettiği tespit edilen iş yeri hakkında yasal işlem başlatıldı ve iş yeri mühürlenerek faaliyetten men edildi. Belediye yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden bu tür işletmelere karşı denetimlerin süreceğini bildirdi.