Hamsi, Karadeniz’i terk ederek Gürcistan sularına göç etmeye başladı. Çevresel stresin artması, hamsi popülasyonunu olumsuz etkiliyor. Türk sularındaki azalma, hamsi fiyatlarının yükselmesine neden olabilir.
HAMSİLERİN GÖÇ NEDENLERİ
Karadeniz’de çevresel faktörlerin artmasıyla birlikte hamsiler Türk sularını terk ederek Gürcistan kıyılarına yönelmeye başladı. Deniz suyu sıcaklığı, kirlilik ve besin kaynaklarındaki azalma göçün başlıca nedenleri arasında gösteriliyor.
Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan hamsinin avlanma miktarının düşmesi halinde, önümüzdeki dönemde tezgâh fiyatlarında artış yaşanması bekleniyor. Balıkçılar, sezonun kalan bölümünün hamsi açısından zor geçebileceğine dikkat çekiyor.
