Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılı için ekmek fiyatlarında henüz bir değişiklik olmadığını duyurdu. Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nda düzenlenen basın toplantısında konuşan Balcı, ekmek ve simit fiyatları ile fırıncıların karşılaştığı sorunlara değindi. Balcı, “Ekmek fiyatında artış olmayacak diye bir basın toplantısı yapılması gerekmiyor. Ancak yeni kanun ile ilgili ulusal basın bizi sürekli aradığı için bu açıklamayı yaparken ekmek fiyatları konusunda halkımızın merakını gidermek istedik,” dedi.
EKMEK FİYATLARINDAKİ DURUM
Balcı, 29 Aralık tarihinde yapılan basın toplantısında, “2025 yılının sekizinci ayında fiyat değişikliği olduğunda ekmeğin kilogram fiyatı 75 lira olmuştu. Asgari ücretin artmasıyla birlikte un ve maya fiyatlarında da artış yaşandı. Ancak 2026 yılında sevindirici bir haber veriyoruz: Ekmek fiyatında henüz herhangi bir değişiklik yok,” şeklinde konuştu. Gelecekteki fiyat düzenlemeleri için ilgili bakanlıkla görüşeceklerini belirten Balcı, fırıncı esnafının üzerine düşen görevi yaptığını ve her türlü fedakarlığı gösterdiğini ifade etti.
ZİNCİR MARKETLERİN EKMEK İADESİ
Balcı, zincir marketlerin ekmek iadesi konusunda kendilerine çeki düzen vermesi gerektiğini vurguladı. “Zincir marketlere benim esnafım 150 ekmek götürüp ertesi gün 40-50 ekmek geri aldığında bunu yasayla yönetmek mümkün değil. Eğer çeki düzen vermezlerse bu konuda yaptırım neyse yapmak zorunda kalırız,” dedi.
Son üç yıl içinde ekmek fiyatlarının Türkiye enflasyonuna göre uygun seyrettiğini belirten Balcı, “Kimse bizim esnafımızın üzerine taşıyamayacağı yük yüklemeye kalkmasın,” ifadelerini kullandı.
Kaynak: İHA (İhlas Haber Ajansı)
