Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, Manisa’nın dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin en önemli merkezlerinden biri olduğunu belirtti. 1 Eylül 2025’ten bu yana kuru üzüm ihracatından 294 milyon dolar gelir elde edildiğini açıkladı. Özkasap, Manisa’nın hem Türkiye hem de dünya açısından stratejik bir üretim merkezi olduğunu vurguladı. Kuru üzüm, Türkiye’nin tarımsal ihracatında en önemli ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle Manisa’da yetiştirilen Sultani çekirdeksiz kuru üzüm, dünya pazarlarında kalite ve güvenilirlik açısından ayrıcalıklı bir konumda bulunuyor.
MANİSA’NIN TARİHİ BAĞCILIK KÜLTÜRÜ
Manisa’nın yüzyıllardır süregelen bağcılık kültürüyle yalnızca bir üretim merkezi değil, aynı zamanda önemli bir bilgi ve tecrübe merkezi olduğuna dikkat çeken Özkasap, Gediz Ovası ve Saruhanlı başta olmak üzere il genelinde yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanında üretim yapıldığını belirtti. Bu alanın yaklaşık 850 bin dekarında Manisa Sultani çekirdeksiz üzümü yetiştiriliyor. Üretimin büyük bölümünü oluşturan yaklaşık 670 bin dekar alandaki üzüm kurutularak ihraç ediliyor.
KÜRESEL PAZARDA TÜRKİYE’NİN YERİ
Dünya kuru üzüm üretimi ve ihracatında Türkiye’nin lider ülkeler arasında yer aldığını belirten Özkasap, küresel üretimin yaklaşık 1 milyon ton seviyelerinde olduğunu, Türkiye’nin ise bu üretimde yüzde 30-35 gibi önemli bir paya sahip bulunduğunu kaydetti. Ancak son yıllarda iklim değişikliğinin etkilerinin daha fazla hissedildiğini belirten Özkasap, özellikle zirai don gibi afetlerin bazı yıllarda rekoltede düşüşlere neden olabildiğini ifade etti.
AVRUPA PAZARINDA TÜRK ÜZÜMÜ
Son ihracat rakamlarına da değinen Özkasap, “1 Eylül 2025 tarihinden 4 Nisan 2026’ya kadar geçen süreçte kuru üzüm ihracatından 294 milyon dolar gelir elde edildi” dedi. İhracatta Avrupa Birliği ülkelerinin en büyük pazar konumunda olduğunu söyleyen Özkasap, başta İngiltere olmak üzere Hollanda, Almanya, İtalya ve Fransa’ya yoğun ihracat yapıldığını ifade etti.
SEKTÖRDEKİ ZORLUKLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ
Kuru üzüm sektöründe Türkiye’nin en önemli rakiplerinin Güney Afrika, Çin, İran ve Özbekistan olduğunu belirten Özkasap, bu ülkelerin düşük maliyet avantajına sahip olduğunu ancak Türkiye’nin kalite, gıda güvenliği ve standartlar açısından öne çıktığını söyledi. Avrupa pazarında kalıntısız ve güvenilir ürün talebinin her geçen gün arttığını belirten Özkasap, Manisa’da bu konuda büyük hassasiyet gösterildiğini dile getirdi.
Manisa Sultani çekirdeksiz üzümü için Avrupa Birliği’ne coğrafi işaret başvurusu yaptıklarını da hatırlatan Özkasap, hazırlanan dosyanın titizlikle incelendiğini ve herhangi bir sorunla karşılaşılmadığını belirtti. Tescil sürecinin tamamlanmasıyla Manisa’nın dünyaca ünlü üzümünün Avrupa pazarında da koruma altına alınacağını söyleyen Özkasap, bunun uluslararası pazarlarda önemli bir avantaj sağlayacağını ifade etti.
Kaynak: İHA (İhlas Haber Ajansı)
