Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, şap hastalığı nedeniyle büyük zarar gören süt üreticilerinin ayakta kalabilmesi için çiğ süt fiyatlarının güncellenmesi gerektiğini belirtti. Doğru, yaptığı açıklamada, şap hastalığının hayvancılık sektöründe derin yaralar açtığını ve beside yüzde otuz, süt sığırlarında ise yüzde on beş ila yirmi arasında hayvanın kesime gittiğini tahmin ettiklerini ifade etti.
ÜRETİCİLERİN ZARARI BÜYÜK
Üreticilerin ciddi zarar gördüğünü dile getiren Doğru, hayvancılıkla uğraşanların ayakta kalması için adımlar atılması gerektiğini vurguladı. Beside dana sıkıntısının başladığını ve bunun kırmızı ete yansıdığını belirten Doğru, bu etkinin uzun süreceğini söyledi. Ayrıca, şap hastalığının döl verimini de etkilediğini belirterek, “Hayvanlar gebe kalmıyor. Bunun farklı etkileri olacak. Gebe kalmayınca onlardan yetişecek hayvanlar da olmayacak,” dedi.
SÜT FİYATLARINDA GÜNCELLEME BEKLENTİSİ
Ulusal Süt Konseyi’nin bir Ekim’den itibaren geçerli olacak şekilde on dokuz lira altmış kuruş olarak açıkladığı fiyatın Türkiye ortalamasının çok altında olduğunu belirten Doğru, kırsalda on dört liraya ve altında süt veren üreticiler olduğunu ifade etti. Yirmi iki Kasım’da Antalya’da düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi’nde de bu fiyat konusunun görüşüldüğünü aktardı.
ACİL DESTEK ÇAĞRISI
Sütte acilen fiyat güncellemesi gerektiğini dile getiren Doğru, “Çünkü esas desteklenmesi gereken süt üreticileri. Danayı, kırmızı eti üretecek olanlar ineklerimiz. Zaten kaç senedir ekonomik olarak süt fiyatlarının baskılanması yüzünden küçülen, kapanan işletmeler şap hastalığıyla sarsıldı,” dedi. Akdeniz ve Güneydoğu’da üç gün hastalığının da vurduğunu belirten Doğru, “Süt üreticisinin arkasında durulmazsa üst üste darbelerle daha çok işletmeler kapanıyor olacak,” diye ekledi.
FİYAT GÜNCELLEMESİNİN ÖNEMİ
Ulusal Süt Konseyi ile Tarım ve Orman Bakanlığı’na şap pandemisiyle zarar gören üreticiyi üretimde tutacak fiyat farkı verilmesi çağrısında bulunan Doğru, “Destek verilir, fiyatlar yukarı çekilirse belki kesim biraz azalır,” ifadesini kullandı. Tarih bir Aralık olacak şekilde süt fiyatlarında güncelleme beklediklerini belirten Doğru, “Süt fiyatları kırsalda on dört liraya kadar düştü. Hep üreticinin kesesinden gidiyor,” dedi.
Dernek olarak yeni hazırlanan maliyet hesaplama metoduna göre bir litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin yirmi üç lira dokuz kuruş olarak belirlendiğini hatırlatan Doğru, sütçülerin üretimde kalması için güncellemenin elzem olduğunu sözlerine ekledi.
