Bakterili peynir kanser hastasının kabusu oldu!

Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde lenfoma kanseri tedavisi gören Serkan Abut, satın aldığı Tahsildaroğlu markasına ait peyniri tükettikten sonra ‘listeria’ bakterisi kaynaklı gıda zehirlenmesi yaşadı. Zehirlenmenin ardından panik atağının tetiklendiğini ve kanser tedavisinde zorunlu olduğu ağrı bantlarını kullanmayı bırakmak zorunda kaldığını söyleyen Abut, firma yetkililerinin kendisine ‘dalga geçer gibi’ peynir teklif etmesine sert tepki gösterdi.

BAKTERİLİ PEYNİRLE KABUS BAŞLADI

Nötropeni tedavisi gören 49 yaşındaki Serkan Abut, 16 Haziran’da Kartepe’deki bir marketten Tahsildaroğlu markasına ait 400 gramlık olgunlaştırılmış ‘kırık beyaz peynir’ satın aldı. Ürünü tükettikten kısa süre sonra şiddetli mide bulantısı ve kramplar yaşayan Abut, hastaneye kaldırıldı. Hastanede gıda zehirlenmesi teşhisi konulan ve adli rapor tutulan Abut, zehirlenmenin ardından kanser tedavisi sürecinin de olumsuz etkilendiğini ve ağır psikolojik sorunlar yaşadığını belirtti.

LİSTERİA BAKTERİSİ TESPİT EDİLDİ

Vatandaşın ihbarı üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri zincir markete yönelik denetim gerçekleştirdi. Bakteri olduğundan şüphelenilen peynir ile aynı parti numarasına ait üründen alınan örnekler incelemeye sokulurken, yapılan denetimlerde kırık beyaz peynir içerisinde ‘listeria bakterisi’ bulunduğu tespit edildi. Bakteri tespit edilen ürün ile aynı parti numarasına sahip peynirlerin tamamı hakkında toplatma kararı verildiği bildirildi.

“AĞZIMDA ZEHİR GİBİ BİR ACI HİSSETTİM”

Yaklaşık 5 yıldır lenfoma kanseriyle mücadele ettiğini belirten Serkan Abut, yaşadığı zorlu süreci anlattı. Abut, “Hastalığım nedeniyle çok yağlı yiyecekler tüketemediğim için genellikle hafif besleniyorum. Peynirden 3-4 lokma aldıktan sonra ağzımda tarif edemeyeceğim derecede yoğun, zehir gibi acı bir tat hissettim. Peynirin son kullanma tarihi de geçmemişti, daha 4 ay vardı. Ağzımda acılık oluşunca peyniri yemeyi bıraktım. Poşete koyup markete gittim. Çalışana, ‘Bu peynir ağzımı zehir gibi yaptı. Bunda bir şey var’ dedim. O da kokladı ve anladı. ‘Abi yarın getirir misin, değiştirelim’ dedi” ifadelerini kullandı.

TEDAVİSİ SEKTEYE UĞRADI

Eve geldiğinde eşinin de kokudan rahatsızlık duyduğunu anlatan Abut, kısa süre sonra mide bulantısı ve şiddetli kramplar yaşamaya başladı. Hastaneye kaldırılan Abut’a gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu. Yaşadığı zehirlenmenin tedavisini sekteye uğrattığını vurgulayan Abut, “Karnımdaki kitlenin hayati damarlara baskı yaptığına ilişkin sağlık raporlarım bulunmaktadır. Bu nedenle düzenli olarak fentanil içerikli ağrı bantları kullanmak zorundayım. Panik atağım tetiklenince psikiyatrik ilaç almak zorunda kaldım. İlacın yan etki yaptığını düşündüğüm için ağrı bandımı çıkarmak zorunda kaldım. O günden bu yana ağrı bantlarımı da kullanamıyorum” diye konuştu.

FİRMANIN TEPKİ ÇEKEN TEKLİFİ

Abut, Tahsildaroğlu firmasından kendisine dönüş yapıldığını belirterek, “‘Çok özür dileriz, size peynir gönderelim…’ Dalga geçer gibi. Ben peynirden hayatımı kaybediyorum, bana ‘Peynir gönderelim’ dediler. Ben kabul etmedim tekliflerini. ‘Kesinlikle göndermeyin, istemiyorum. Ben sizi mahkemeye vereceğim’ dedim” ifadelerini kullandı. Olayın ardından Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak Tarım ve Orman Bakanlığı’na resmi şikayette bulunduğunu belirten Abut, “Raporda listeria bakterisi çıkmış. Ben buradaki yetkililere gittim. Orada öğrendim. Sonra beni aradılar, ‘Size bu raporu vermemiz yasakmış’ denildi. Niye yasak olsun? Şikayeti yapan benim. Hasta olan benim, etkilenen benim. Benim vatandaşlık hakkım değil mi? Ben vücuduma hangi zehri aldım, bunu öğrenmek hakkım değil mi?” diyerek tepkisini dile getirdi.