Hatay’ın İskenderun ilçesinde zabıta ekiplerinin bir fırına düzenlediği hijyen denetiminde halk sağlığını tehdit eden görüntüler kayda geçti. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından fırında yürütülen kontrollerde işletmenin üretim şartlarının mevzuata tamamen aykırı olduğu görüldü.
ÜRETİM ALANINDA HİJYEN SKANDALI
Zabıta ekipleri işletme içerisinde gerçekleştirdiği incelemelerde hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve duvarları saran örümcek ağları ile karşılaştı. Karşılaşılan tablonun ardından işletme yetkililerine yönelik cezai işlem uygulanarak çalışma alanı hakkında gerekli idari tedbirler alındı.
ESKİ HAMURLAR YENİSİNE KARIŞTIRILDI
Ekiplerin denetiminde yalnızca hijyen yetersizlikleri değil, üretim sürecindeki usulsüzlükler de kayıt altına alındı. Fırında yeni hazırlanan ekmek hamurunun bayat ve eski hamurlarla karıştırılarak kullanıldığı tespit edildi. Zabıta yetkilileri halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
5N 1K
Olay nerede gerçekleşti?
Olay, Hatay'ın İskenderun ilçesinde faaliyet gösteren bir ekmek fırınında gerçekleşti.
Denetimi hangi kurum gerçekleştirdi?
Denetimi İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri gerçekleştirdi.
Fırında hangi olumsuzluklar tespit edildi?
Fırında hamam böcekleri, sigara izmaritleri, örümcek ağları ve yeni hamurun eski hamurla karıştırıldığı belirlendi.
İşletmeye yönelik ne gibi bir işlem yapıldı?
Hijyen şartlarını ihlal eden işletmeye cezai işlem uygulandı ve gerekli idari tedbirler alındı.
