Türkiye genelinde son dönemde artan gıda zehirlenmesi haberlerine yönelik açıklama yapan Türkiye Kantin İşletmecileri Esnaf Federasyonu Başkan Yardımcısı Aykut Sunar, kantinlerin haksız şekilde hedef gösterildiğini söyledi.
“KANTİNLER HEDEF GÖSTERİLİYOR, LİNÇ EDİLİYORUZ”
Aykut Sunar, kamuoyunda gündeme gelen zehirlenme vakalarının büyük çoğunluğunun okul dışı kaynaklı olduğunu belirterek, “Bazı kesimlerin bilinçli olarak kantin işletmecilerini olayın içine çekmeye çalışması ve sosyal medyada yapılan linç kampanyaları bizleri derinden üzmektedir” dedi.
20 MİLYON ÖĞRENCİYE HİZMET VERİYORUZ
Sunar, Türkiye’de yaklaşık 20 milyon öğrenciye hizmet veren bir sektör olduklarını hatırlatarak, “Yunanistan nüfusunun yarısından fazlasına hizmet ediyoruz. Haberlere baktığımızda zehirlenme vakalarının neredeyse tamamı okul dışında meydana gelmiş. Bu durum, okul kantinlerinin ne kadar güvenli olduğunu gösteriyor” diye konuştu.
EN SIKI DENETLENEN MESLEK GRUBUYUZ
Kantinlerin pek çok kurum tarafından sıkı bir şekilde denetlendiğini vurgulayan Sunar, “Okul içinde öğretmenlerin oluşturduğu komisyonlar başta olmak üzere; belediye zabıtası, Tarım ve Orman Müdürlükleri, Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Müdürlükleri ve Ticaret Bakanlığı tarafından düzenli olarak denetleniyoruz. Bu denetimlerden asla şikayetçi değiliz, aksine memnunuz” ifadelerini kullandı.
KERMESLER VE SINIF GÜNLERİ RİSK OLUŞTURUYOR
Sunar, kantin dışı ürünlerin okullara kontrolsüz şekilde girdiğine dikkat çekerek, “Kermesler ve sınıf günleri adı altında, etiket bilgisi olmayan, üretim tarihi bilinmeyen ürünler okullara sokuluyor. Pamuk şeker, şeker macunu gibi kantinlerde satışı yasak olan ürünler çocuklara sunuluyor. Bu da ciddi bir sağlık riski oluşturuyor” dedi.
OKUL KAPILARI AÇIK, ÖĞRENCİLER DIŞARIDAN BESLENİYOR
Bazı okullarda öğle arasında öğrencilerin dışarı çıkmasına izin verildiğini hatırlatan Sunar, “Sağlık Bakanlığı ve bilim kurulunun önerilerine rağmen bazı okulların kapıları açık bırakılıyor. Kocaeli’nde kantin kaynaklı olarak lanse edilen bir vakada, yapılan incelemede öğrencilerin dışarıdan alınan yiyeceklerle zehirlendiği tespit edildi” şeklinde konuştu.
SAĞLIKLI YAŞAMI DESTEKLEYEN DERNEK KURDUK
Öğrencilerin sağlıklı beslenmesini önemsediklerini belirten Sunar, “2019 yılında Kocaeli’nde ‘Sağlıklı Yaşamı Destekleyen Kantin İşletmeciliği’ adında bir dernek kurduk. Çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi için çeşitli çalışmalar yürütüyoruz” dedi.
KOCAELİ’DEKİ YETKİLİLERE ÇAĞRI: KERMESLER KALDIRILSIN
Aykut Sunar, Kocaeli Valisi İlhami Aktaş ve İl Milli Eğitim Müdürü Emrullah Aydın’a çağrıda bulunarak, “Kontrolsüz ve ticari amaçlı yapılan kermeslerin kaldırılmasını, yapılacaksa da yalnızca gıda dışı ürünlerin satışına izin verilmesini talep ediyoruz. Ayrıca okul kapılarının kapatılmasını ve sınıf günü uygulamalarının sona erdirilmesini istiyoruz” dedi.
“OKUL SOKAKTAN GÜVENLİDİR”
Sunar, velilere de seslenerek şu mesajı verdi: “Türkiye’de en sık denetlenen meslek grubu olarak çocuklarımıza hijyenik ve güvenli gıda sunmanın sorumluluğu içindeyiz. ‘Okul sokaktan güvenlidir’ anlayışıyla öğrencilerimize en sağlıklı hizmeti sunmaya devam edeceğiz.”
