Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara sağlıklı ve lezzetli sofralar kurabilmeleri için uzman tavsiyeleri sundu. Diyetisyen Melek Akbulut dengeli beslenmenin altını çizdi.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı’nda vatandaşların sağlığını koruyarak sofralarını keyifle donatmalarına destek vermek için önemli tavsiyeler paylaştı. Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı Anne Şehir Merkezi’nin diyetisyeni Melek Akbulut, bayramda dengeli ve sağlıklı beslenmenin yollarını anlattı.
PUF NOKTALARA DİKKAT: KOCAELİ’NDEN SAĞLIKLI BAYRAM SOFRASI İÇİN ÖNERİLER
Akbulut, özellikle bayramda sindirimi kolaylaştırmak için öğünlerden önce sirkeli su içilmesini önerirken, kırmızı etin yanında C vitamini zengini sebzelere yer verilmesinin önemine vurgu yaptı. Tuz ve baharat kullanımına sınırlama getirilmesini isteyen Akbulut, şunları söyledi: “Yemek pişerken eklenen tuz yeterlidir, fazlası şişkinlik ve ödem yapabilir.”
KURBAN BAYRAMI’NDA HAFİF TATLILAR VE YAVAŞ YEMEK ÖNERİSİ
Yiyeceklerin yavaşça ve iyice çiğnenmesinin, hem uzun süre tok hissetmeye hem de kan şekeri dengesine katkı sağladığına dikkat çeken Akbulut, tatlı tercihlerinde ise sütlü ve meyveli çeşitlerin seçilmesini tavsiye etti.
DENGELİ BESLENMEYLE SAĞLIKLI BAYRAM MÜMKÜN
Diyetisyen Melek Akbulut, bayramda kilo alımının ve sağlık sorunlarının önüne geçebilmek için küçük adımlarla sağlıklı beslenmenin sürdürülebileceğini belirterek, “Bu küçük ama etkili adımlarla bayramda da sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni kurabilirsiniz” dedi. Akbulut, herkesin bayramı hem lezzetle hem de sağlıkla geçirebileceğini hatırlattı.
