Kocaeli’de Kurban Bayramı öncesi Gravyer adlı tosun ilgi odağı oldu

Kocaeli’de Kurban Bayramı öncesi besi çiftliklerinde hareketlilik devam ediyor. Özenle yetiştirilen 1 ton 300 kilogram ağırlığındaki “Gravyer” adlı tosun, heybetiyle dikkatleri üzerine çekiyor.

KOCAELİ’DE KURBAN HAZIRLIKLARI

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, Kocaeli’deki besicilerde hazırlıklar hız kazandı. Dededen babaya 50 yıldır besicilik yapan Serkan Moğultay’ın çiftliğinde Doğu Anadolu yaylalarından getirilen hayvanlar alıcılarını bekliyor. Çiftlikteki kurbanlıklar arasında en büyük ilgiyi ise Kars’tan getirilen ve 470-480 bin lira değer biçilen 1 ton 300 kiloluk “Gravyer” isimli tosun görüyor.

Besici Serkan Moğultay, sezona yaklaşık 250-300 kurbanlık ve damızlık hayvanla hazırlandıklarını belirterek, sabit müşterilerine büyükbaşın yanı sıra Balıkesir ve Trakya yöresinden küçükbaş hayvanlarla da hizmet verdiklerini anlattı. “Biz daha çok kendi sabit müşterilerimize hitap ediyoruz,” diyen Moğultay, sektördeki uzun geçmişlerini ve deneyimlerini vurguladı.

GRAVYER’İN ÖZELLİKLERİ

Çiftliğin en dikkat çeken hayvanının Gravyer isimli tosun olduğunu belirten Moğultay, “En gözde hayvanımız 1 ton 300 kiloluk tosun. Yan tarafta 998 kiloluk bir diğer hayvanımız var. 1 ton 300 kiloluk olana Kars hayvanı olduğu için ’Gravyer’ diyoruz,” dedi. Bu hayvanlar Doğu Anadolu’dan, Doğu Kars bölgesinden geldiği için yayla serüveni yaşadıklarını ve daha sonra kuru besiye alındıklarını açıkladı.

Moğultay, “Çok sanayi yemi kullanmamaya gayret ediyoruz. Ayrıca kendi ektiğimiz tarlaların arpasını, buğdayını kullanıyoruz. Temizliğe çok önem veririz, hayvanların sağlığı konusunda da çok duyarlıyız,” diye ekledi.

KURBANLIK SEÇİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Hayvanların bakımını yakından takip ettiklerini ifade eden Moğultay, “Geçtiğimiz sene Türkiye çapında büyük bir hastalık oldu, onun için çok dikkat ediyoruz,” dedi. Hayvanların bakışlarından ne istediklerini anladıklarını belirten Moğultay, kurbanlık alacak vatandaşlara da tavsiyelerde bulundu: “Hayvanın gözü görecek, boynuzları tam olacak, hiçbir uzvu eksik olmayacak.”

Ayrıca Serkan Moğultay, düşük bedelli kurban bağışlarına karşı da vatandaşları dikkatli olmaya çağırarak, “Bugün 3 bin, 3 bin 500 liralara bağışlar var. İnanın ki bu hayvanların maliyeti çok yüksek,” değerlendirmesinde bulundu.