Tarihi Sarıyer Börekçisi’nin kurucusu Erdeniz Çolak, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamayla sektöre veda etti. Sağlık sorunları nedeniyle iş hayatından çekildiğini belirten Çolak, “Bir hikâyenin sonu” diyerek duygusal bir mesaj paylaştı.

KOCAELİ MERKEZLİ MARKA 21 BAYİYE ULAŞMIŞTI

Kocaeli’de üretim tesisleri bulunan Tarihi Sarıyer Börekçisi, Türkiye genelinde 21 bayilikle hizmet veriyordu. Markanın kurucusu Erdeniz Çolak, uzun süredir sağlık sorunları yaşadığını dile getirerek, iş dünyasından çekilme kararını duyurdu.

“30 YILLIK SERÜVEN ARTIK SONA ERDİ”

Çolak, paylaşımında şu ifadeleri kullandı:

“Sevgili dostlar, 30 yıl önce yazmaya başladığım hikâyenin artık sonuna geldim. Son birkaç yıldır sağlık sorunları sebebiyle dünyevi işlere karşı olan tüm heyecanımı yitirmiştim.”

“BÖREK SEKTÖRÜNDEN ÇEKİLİYORUM”

İşlerini profesyonellere bırakma düşüncesiyle gelen teklifi değerlendirdiğini belirten Çolak, “Devretmeyi düşünmeye başladığım anda gelen teklifi değerlendirip börek sektöründen çekiliyorum” dedi.

“HELALLİK TALEP EDİYORUM”

Çolak, geçmişe dönük bir çağrıda da bulundu:

“Yıllarca ticaret yaptık, insanların birbiri üzerinde hakkı geçmiştir, unuttuğumuz da olmuştur. Benden yana helal olsun. Sizden yana da helallik talep ediyorum. Aksini düşünen bana özelden ulaşabilir.”

“YİNE İZMİT’TEYİM, PROJELERİM DEVAM EDEBİLİR”

Çolak, İzmit’ten ayrılmayacağını vurgulayarak, “Tabii ben yine İzmit’te olacağım. Belki de kafamdaki projeleri yine sizlerle paylaşırım” ifadeleriyle gelecekteki olası girişimlere kapı araladı.

YENİ DÖNEMDE HANGİ PROJELERLE GÜNDEME GELECEK?

Erdeniz Çolak’ın bundan sonraki adımları ve olası yeni projeleri şimdiden merak konusu oldu.