Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren tüm gıda işletmelerinin kare kod uygulamasını kullanmasının zorunlu olacağını açıkladı. Denetim şeffaflığı artırılacak, vatandaşlar restoranların denetim geçmişine kolayca ulaşabilecek.
DÜNYA GIDA GÜVENLİĞİ GÜNÜ’NDE ANLAMLI BULUŞMA
Tarım ve Orman Bakanlığı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında Orman Genel Müdürlüğü Konferans Salonu’nda “Dünya Gıda Güvenirliği” başlıklı bir etkinlik düzenledi. Etkinlik, özel hazırlanan bir video gösterimiyle başladı, ardından Bakan İbrahim Yumaklı ve protokol üyeleri açılış konuşmalarını gerçekleştirdi.
1.3 MİLYONUN ÜZERİNDE DENETİM GERÇEKLEŞTİ
Gıda güvenliğinde “tohumdan çatala” kadar her aşamada aktif olduklarını vurgulayan Yumaklı, “2024 yılında 1.3 milyondan fazla denetim yapıldı. Yalnızca bu yıl 503 bin denetim gerçekleştirdik, 11 bin 702 uygunsuzluk tespit ettik. Bu işletmelere toplamda 1 milyar 56 milyon lira idari para cezası uyguladık. Halk sağlığını riske atanlara göz açtırmayacağız” dedi.
301 İŞLETME HAKKINDA SUÇ DUYURUSU YAPILDI
Yumaklı, cezaların amacının işletmeleri korkutmak değil, tekrar eden hataları önlemek olduğunu belirtti: “Sağlığı tehdit eden durumlarda Cumhuriyet savcılıklarına suç duyurusunda bulunuyoruz. Bugüne kadar 301 işletmeyle ilgili yasal süreç başlatıldı.”
GIDA GÜVENLİĞİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM: KARE KOD DÖNEMİ BAŞLIYOR
Etkinlikteki en dikkat çeken açıklama, dijitalleşme adımıyla ilgili oldu. Yumaklı, “28 Temmuz’dan itibaren tüm gıda işletmelerinin kare kod uygulamasına geçmeleri zorunlu olacak. Böylece vatandaşlarımız, restoran veya kafe gibi toplu tüketim alanlarında denetim bilgilerine cep telefonları aracılığıyla kolayca ulaşabilecek” dedi.
HAYVAN SAĞLIĞINDA ÖNEMLİ MESAFE ALINDI
Bakan Yumaklı ayrıca, patates siğili nedeniyle üretime kapalı alanların yeniden üretime açıldığını ve 2024’te şap aşılamalarının üç kez yapıldığını belirtti. Bu sayede hastalık vakalarında yüzde 76 oranında düşüş sağlandığını ifade etti.
