Kocaeli Kongre Merkezi’nde bu yıl beşincisi düzenlenen Geleneksel Kaçamak Yemeği etkinliği, Balkan kültürünü ve yöresel tatlarını bir araya getirdi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle gerçekleştirilen buluşmada, kaynar suda mısır ununun pişirilmesiyle yapılan kaçamak yemeği davetlilere ikram edildi.
KÜLTÜREL MİRASIN KORUNMASINA VURGU YAPILDI
Programda katılımcılara hitap eden Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, etkinliğin sadece bir yemek buluşması olmadığını, asıl hedefin ortak değerleri ve kültürü geleceğe aktarmak olduğunu vurguladı. Kültürlerin tek tipleştirilmeye çalışıldığı bir çağdan geçildiğine dikkat çeken Büyükakın, kültüre sahip çıkmanın aynı zamanda geleceğe sahip çıkmak anlamına geldiğini kaydetti.
GÖNÜL COĞRAFYASI VURGUSU DİKKAT ÇEKTİ
Balkanlar ile kurulan bağın önemine değinen Başkan Büyükakın, Türkiye’nin savunmasının ve kültürel varlığının yalnızca Anadolu sınırlarıyla sınırlı olmadığını söyledi. Kardeşlik köprülerinin Türkistan, Afrika, Orta Doğu ve Uzak Doğu’ya da uzanması gerektiğini ifade eden Büyükakın, yerel kültürü destekleyen politikalara devam edeceklerini belirterek vatandaşlardan bu mirasa güçlü şekilde sahip çıkmalarını istedi.
HALK OYUNLARI VE TÜRKÜLERLE RENKLENDİ
AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu da kentin zengin bir kültürel mozaiğe ev sahipliği yaptığını belirtti. Program kapsamında protokol üyeleri dualar eşliğinde kazanda pişirilen kaçamak yemeğini karıştırırken, İstanbul Binkılıç Köyü Muhtarı Nazan Kurtan Başkan Büyükakın’a Istranca’nın yöresel ürünlerini takdim etti. Buluşma; İzmit MAP HOYTAG ve Burgaz Ruhen halk oyunları ekiplerinin gösterileri ile sanatçı Cüneyt Şentürk’ün seslendirdiği türkülerle tamamlandı.
5N 1K
Geleneksel Kaçamak Yemeği etkinliği nerede düzenlendi?
Program, Kocaeli Kongre Merkezi'nde gerçekleştirildi.
Etkinlikte hangi geleneksel lezzet hazırlandı?
Mısır ununun kaynar suda kaynatılmasıyla pişirilen geleneksel Balkan lezzeti kaçamak yemeği hazırlandı.
Programda hangi sanatçı ve ekipler sahne aldı?
İzmit MAP HOYTAG ile Burgaz Ruhen halk oyunları ekipleri gösteri sundu, sanatçı Cüneyt Şentürk ise türküleriyle sahne aldı.
Yorumlar (0)