Yoğun bir günün ardından hem pratik hem de sağlıklı yemekler hazırlamak zor olabilir. Ancak besleyici ve doyurucu yemekler yapmak sandığınızdan daha kolay. İşte hem vakitten kazandıran hem de vücudunuzu destekleyen hızlı ve kolay sağlıklı yemek tarifleri!

  1. SEBZELİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER:

1 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet kabak

1 adet havuç

1 adet kapya biber

1 adet soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su

Tuz, karabiber, pul biber

NASIL YAPILIR?

Soğanı zeytinyağında soteleyin. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyip 5 dakika kavurun. Bulguru ekleyin, karıştırın. Suyu ve baharatları ekleyip kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  1. TAVUKLU AVOKADO SALATASI

MALZEMELER:

1 adet haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş)

1 adet olgun avokado

1 küçük kase roka ve marul karışımı

1/2 limonun suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

NASIL YAPILIR?

Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırın. Soğuk olarak servis edin.

  1. YULAFLI MUZLU PANKEK

MALZEMELER:

1 adet olgun muz

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Tarçın (isteğe bağlı)

NASIL YAPILIR?

Muzu çatal ile ezin. Üzerine yumurta ve yulafı ekleyin, karıştırın. Hafif yağlanmış tavada küçük pankekler halinde iki tarafı da pişirin. Kahvaltı veya ara öğün için harika bir tercih!