Yerelması çiçeği, bilimsel adıyla Helianthus tuberosus, ayçiçeği ailesine ait çok yıllık bir bitkidir. Yerelması bitkisi, toprak altında gelişen yumrularıyla tanınsa da yaz sonunda açan parlak sarı çiçekleriyle de dikkat çeker. Görünüşü ayçiçeğine benzer fakat daha küçük boyutludur. Hem süs amaçlı hem de kökleri tüketilebilen bir tür olarak bahçelerde sıkça tercih edilir.

EVDE YETİŞTİRİLİR Mİ?

Yerelması çiçeği, doğrudan güneş ışığı seven ve hızlı büyüyen bir bitkidir. Bu nedenle ev içinde saksıda yetiştirmek çok uygun değildir. Ancak balkonlarda, teraslarda veya geniş saksılarda denenebilir. En iyi sonucu ise bahçelerde, açık alanda yetiştirildiğinde verir. Bitkinin boyu 2 metreyi aşabileceği için geniş alanlara dikilmesi tavsiye edilir.

BAKIMI NASIL YAPILIR?

  • IŞIK: Güneşli alanları sever. Günde en az 6 saat güneş ışığı almalıdır.
  • TOPRAK: Organik madde açısından zengin, geçirgen toprak idealdir. Killi ve ağır topraklarda gelişimi yavaş olabilir.
  • SULAMA: Düzenli sulama gerekir. Toprak nemli tutulmalı fakat su birikintisi oluşmamalıdır.
  • GÜBRE: Bahar aylarında doğal gübre veya kompost ile desteklenirse daha sağlıklı gelişir.
  • BAKIM: Bitki oldukça dayanıklıdır ve fazla ilgi istemez. Yumrular kışın topraktan çıkarılıp tüketilebilir veya yeniden dikim için bırakılabilir.
  • ÇOĞALTMA: Yerelması, tohum yerine daha çok yumrularının dikilmesiyle çoğaltılır.

SONUÇ

Yerelması çiçeği hem güzel görüntüsü hem de köklerinin besin değeriyle faydalı bir bitkidir. Ev içinde yetiştirmeye pek uygun olmasa da bahçelerde kolayca bakılabilir. Dayanıklılığı sayesinde hem dekoratif çiçek olarak hem de gıda amaçlı tercih edilen yerelması, bakım kolaylığı ile doğa dostu bir bitkidir.