Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuna duyurulan güncel gıda tağşiş listesi, et ve et ürünlerindeki skandalları bir kez daha gözler önüne serdi. Bakanlık ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimler sonucunda, tüketicilerin sıklıkla tercih ettiği bazı markaların ürünlerinde at ve eşek eti olarak bilinen tek tırnaklı eti tespit edildi.
SUCUKLARDA TEK TIRNAKLI ETİ SAPTANDI
Açıklanan ifşa listesinde en çok dikkat çeken adreslerden biri Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesi oldu. Burada faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalı ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuklarda tek tırnaklı eti bulundu. Farklı parti ve seri numaralı çok sayıda sucuk ürününde at ve eşek etine rastlandığı belirtildi.
TANTUNİ VE LAHMACUN HARCINDA DA ÇIKTI
Gıda hilesinin sadece sucukla sınırlı kalmadığı denetim raporlarına yansıdı. Mersin’in Akdeniz ilçesinde hizmet veren Saray Yemekçilik’in kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni’nin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti belirlendi. Manisa’da ise Hüseyin Usta Menekşe işletmesine ait çiğ lahmacun harcında benzer şekilde tek tırnaklı eti tespit edildi.
CİNSEL İLAÇ ETKEN MADDESİ YAKALANDI
Öte yandan Mersin’in Toroslar ilçesindeki Bioclass Bitkisel Ürünler firması tarafından imal edilen ‘Honey Palace Epimedyumlu Macun’ isimli üründe sağlığı doğrudan tehdit eden ilaç etken maddesi saptandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan firmalara yönelik idari ve cezai işlemlerin uygulandığını, saha denetimlerinin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
Kaynak: Haberler.com
5N 1K
Sucuklarında at ve eşek eti tespit edilen marka hangisidir?
Kırklareli'de faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri'ne ait Kocaağa Çiftliği ve Salih Kocaağa Çiftliği markalı sucuklarda tespit edilmiştir.
Tek tırnaklı eti başka hangi ürünlerde bulundu?
Mersin'de kıyma kavurması ve pişmiş kırmızı et tantunide, Manisa'da ise çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı eti bulunmuştur.
Bitkisel macun ürününde ne tespit edildi?
Mersin'de üretilen Honey Palace Epimedyumlu Macun adlı üründe sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi tespit edilmiştir.
